一、 公司简介
安徽我家村食品位于安徽省西北部，淮河上中游北岸，素称名优特产，天然资源库的阜南县，全国唯一的农业循环经济示范点！“深入挖掘泡菜在中国儒家文化的三千年历史底蕴，弘扬中华儿女百孝之道，源于传统，立足创新“是我家村的初心，创始人张一墨女士不断探寻市场新消费趋势，悉知国人对健康营养的摄取需求，恪守“崇尚品质，始终坚持品质第一”的原则，多年来精心研究泡菜的工艺及口味，创造出各色以泡菜为原料的食谱，并应用当地资源优势，开发出笑儿泡菜、笑儿泡菜手工水饺及当地特产笑儿芥菜等系列产品。同时我家村设立笑儿泡菜线下体验馆，让更多的人品尝泡菜，参与泡菜的制作，感受泡菜的文化，形成简餐式餐饮连锁。让笑儿泡菜遍布中国的大江南北，落户到千家万户的餐桌上，是我家村全体员工奋斗的源动力；
公司始终贯彻“厚德载物，一墨成金”的经营理念，培养出一批有梦想有目标有激情的团队，坚持做一群人一件事一辈子的良心企业！在不断的市场开拓与产品创新下，我家村建立大面积的蔬菜开发种植及采摘基地，做中国人自己的绿色营养泡菜品牌，打造全国最优质的健康食品产业链。
二、 区域优势
阜南县位于黄淮海平原南缘，淮河中游北岸，安徽省西北隅，阜阳市南部。北依颍州区，东邻颍上县，西接临泉县，南临淮河、洪河，县域属暖温带半湿润季风气候区南缘，具有明显的过渡带气候特征：季风明显、四季分明。区位独特，历史悠久，资源丰富。这里是全国商品粮基地县、全国唯一的农业（林业）循环经济示范试点县、全省林业产业十强县，是劳务输出大县、国家扶贫开发重点县。我厂临近G105国道附近，交通资源优势为我厂的物流运输及发展起到了推动的作用；
（一） 泡菜的文化及营养价值
1.泡菜文化：泡菜文化里，有着深厚的中国儒家文化痕迹。在中国的《诗经》里，出现了“菹”字，它在中国的字典里被解释为，泡菜古称葅，是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜。泡菜代表着饮食文化，公元前214年秦始时期就已经有了泡菜，中国的泡菜制作已有3000多年的历史.；在很久以前，一到冬天妈妈们就会在家开始腌制泡菜，腌制泡菜成为了一种传统的手艺，一代代往下传，泡菜是用亲情制作出来的，岁月越久，味道越浓，因此被称为“妈妈的味道”，孩子们吃了母亲腌制的泡菜，感恩母亲的辛苦和对母亲深深的挚爱，所以泡菜又被称作“孝子产品”。）
2.泡菜营养价值：A. 维持膳食营养均衡，调节肠道微生态平衡，是营养健康食品。B.泡菜中有丰富的活性乳酸菌，它可抑制肠道中腐败菌的生长，减弱腐败菌在肠道的产毒作用，并有帮助消化、防止便秘、防止细胞老化、降低胆固醇、抗肿瘤等作用 、降低血清胆固醇水平和血脂浓度；C.抗高血压、预防糖尿病、调节免疫功能；D. 其他营养功能：减肥作用，减少食物过敏反应，对骨质疏松的改善作用等等；E.常吃泡菜可以增加肠胃中的有益菌，抑制肠道中的致病菌，降低患胃肠道疾病的几率，增加身体抵抗力；
三、 产品展示
1. 笑儿泡菜系列（主要分为袋装、箱装、罐装、非卖品）
a. 笑儿经典味泡菜：经典味泡菜，拉链式袋装，适合上班族，方便携带，午餐中的一味美味，鲜嫩酸爽，好吃不上火；
b. 笑儿箱装泡菜：一款专为餐厅专供的泡菜，大包装，经济实惠，厨师自行改刀，制作各种泡菜美食；
c. 笑儿罐装泡菜：经典味罐装泡菜，超市特供，简易包装，适合家庭购买，无人工色素防腐剂添加，丰富的维生素融合，真正的营养健康食品；
