弗洋案例解析之千年川蜀火锅文化-海派清口 "海派天地 快乐滋味"

千年川蜀火锅文化，深厚的沉淀构筑起了根深蒂固的消费文化，火锅中还存在蓝海吗？
王老吉从偏居一隅的凉茶变成名扬四海的饮料，品类创新的奇迹在传统的火锅市场还能重演吗？
弗洋受命为一个火锅发源地的四川某企业做品牌策划，在四川甚至中国星罗棋布的火锅行业，如何为承担为客户期望达成目标，跳出现有的红海格局，重新开辟新的蓝海；

弗洋品牌策划公司的解决之道；
弗洋品牌策划公司临危受命，背负开辟火锅蓝海的重任踏上了市场的征途。红油火燎，完全浸润传统色调的火锅需要新的风景线，我们发现找到了传统火锅与现代文化的结合体。

火锅是内陆的，是传统的，是旧时的，我们需要找到新时空概念来作为传统火锅的突破口。需要时尚的，海派的，开放的思想来作为传统火锅的理念，流行的，时尚的就是海派的，于是“海派清口”进入了我们的视线，海派清口作为文化品牌已经具有很高的公众知名度，如而海派清口正是传统火锅的现代版，我们给客户提议把“海派清口”作为品牌名，于是一拍即合。

找到了突破口，其它品牌表现呼之欲出，以“海派天地  快乐滋味”为核心理念的海派清口整合策划也横空出世，可以说“海派清口”是传统餐饮品牌开创新格局的创新之作。

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