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乳品灭菌机生产厂家为了生产出在常温下保存时间较长的奶，在加工过程中全面灭菌，对人体有益的菌种也基本被“一网打尽”了，牛奶的营养成分因而也被破坏掉。这种牛奶的包装和鲜小型牛奶巴氏灭菌机​牛奶非常相像，保质期大部分是30天或更长时间，有些灭菌牛奶的保质期达6个月以上。灭菌奶一般味道比较浓厚，但是营养物质有一定损失，B族维生素有20%～30%的损失小型牛奶杀菌机​。 
乳品灭菌机1、发酵罐温度43度（绵白糖添加比例百分之六、菌小型牛奶巴氏灭菌机种、稳定剂等）2、发酵时间6-8小时3、冷却到常温进行机器灌装4、4度-6度冷藏不低于10小时备注：稳定剂作用防止分层沉淀小型牛奶杀菌机。