全自动真空预冷机--真空预冷机供应商现在水果，蔬菜，鲜花都用预冷速冷设备，因为产品在采摘后，仍然有呼吸热现象。它能够迅速将产品的温度降低，并能很好的延长物品的货架期。全自动真空预冷机它的用途广泛，可用于水果，蔬菜，鲜花，食品等。那究竟它有哪些作用，想要了解更多，快来邦厨机械参观考察吧真空预冷机供应商。
全自动真空预冷机冷却速度快，食品从100℃冷却到常温只需10～15分钟 ；冷却到10℃以下需25分钟左右，具有极高的生产效率 ；冷却温度均匀。由于食品冷却温度取决于箱内真空度 ，全自动真空预冷机而箱内真空度（压力值）处处相等，以食品温度非常 均匀； 避免了环境对食品的二次污染。真空冷却完成 后对箱体复压进气，其空气是经过0.006um级过滤的气 体，充入冷却箱内的气体不含任何空气中尘埃悬浮物， 完全避免了空气中尘埃悬浮物对食品的二次污染真空预冷机供应商；
全自动真空预冷机提高熟食品质量。由于冷却时间短，可避免了高温食品 物料在高温时产生的油脂氧化，淀粉糊化等反应；同时 也避免了高温食品物料在60℃～30℃所产生的生物发酵 (细菌繁殖)，全自动真空预冷机以及提高回锅口感度，为食品长期保鲜从 根本的保障了其生理条件；这样，大量的熟食品就避免 添加防腐剂，从而使得熟食品成为真正的“绿色食品” 真空预冷机供应商；
全自动真空预冷机设备占地面积小。由于其运行时不产生任何污染物，故 可以直接装置在熟食品的生产线现场，安全卫生；操作 方便，运行可靠。设定好相应数据后，关好真空箱门， 按一定按钮便可自动完成整个冷却过程，并报警示意开 门，取出食品；能耗省，全自动真空预冷机运行费用低。以KMS-100型为 例，机组功率为4Kw，每次冷却装载量100Kg，暂以每 15min完成一次计，即每小时完成400Kg产量，仅用掉近 4Kw电耗； 价格便宜，其造价仅约为进口机智组的1/3 左右真空预冷机供应商。
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