厂家热销猪蹄煮锅 马肉煮锅 烧鸡卤煮锅
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诸城市万华机械有限公司位于山东省诸城市，诸城市北依潍坊，东临青岛，南靠日照，是国内著名的食品机械生产基地。我公司引进国外先进技术，并与业界精英 合作，在产品研发、技术改进、生产制造、售后安装、调试培训、维修维护等方面拥有较强的技术力量和完善的质量管理体系。
夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
夹层锅本设备可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧水和煮饭之用。该机以蒸气为热源，具有受热面积大，热效率高、加热均匀、升温快、温度容易控制等特点。可带导热油加热、可倾斜、带搅拌都可跟用户要求定做。该机不锈钢制成，可适合高浓度酱料、五谷豆类熬煮以及浓缩烹饪。锅盖可自由定位。出浆口开关易装、易拆、好清洗。自动控温，沸腾不溢出。双层蒸汽高温加热，不烧焦。可接装冷热水、方便使用。安全防护。
锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。
设备分类：
1、容积分为：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
2、结构分为：可倾式、立式结构。
3、搅拌分为：普通搅拌、刮底搅拌、行星搅拌。
4、加热方式：电加热、蒸汽加热、燃气加热。
5、密封方式：无盖式、平盖式。
优势：
1.点火：有熄火保护装置 其他老式炒锅无熄火保护
2.炉体：有防烫功能，而其他老式炒锅炉体不防烫，员工操作安全隐患大
3.节能：太极福全自动红外线静音节能炒锅节能达到42%
4.安全：无名火更安全，其他老式炒锅有明火，有火灾隐患
5.配件：搅拌臂整体成型结构更稳定
6.性能优势：节能、静音、安全、稳定性好、容量大、操作方便
夹层锅操作规程
1、检查安全附件，压力表、安全阀、排气嘴、疏水阀、截止阀必须完好，严禁缺件运行。
2、由锅炉接出的蒸汽管道须经减压后方可与夹层锅连接，且压力不得超过0.3MPa，安全阀可根据需要调至0.2—0.3MPa，让蒸汽徐徐通入夹层锅。
3、通入蒸汽时应同时将放气嘴打开，以便将夹层内冷空气排出。待温度上升较快时再关闭放气嘴。
4、锅内必须在有溶液的情况下，才能打开气阀，不准先开汽再加溶液。听到夹层内水冲击声时，应打开锅底旋塞放去冷凝水。
5、预煮完成出锅时，使锅转到需要的角度，手轮转动时，不要用力过猛，卤鸭脖蒸汽夹层锅定制，以免溶液溅出伤人或造成浪费。
6、使用完毕后，锅内壁需刷洗干净，打开排水阀并使锅转到原来位置，将夹层内的冷凝水放尽
本公司质量服务承诺：
1、质量要求技术标准：产品严格按国家标准生产和检验
2、标准配备：产品配发检验合格证和产品使用说明书。
3、产品质量维修：产品至出厂发货起均质保一年。
4、包装标准：客户可选用木箱、塑料膜棉布简易包装。
5、技术支持和咨询：本公司提供24小时热线咨询服务
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