炒菜机介绍
用途:
本机适用于炒菜,炒料,炒面和炒饭等。
特点:
1.炒菜机具有自动翻炒和倾斜出锅两大特点,锅的表面涂有特富隆涂层,可使烹饪的菜肴不易沾附。
2.燃气系统分三档火力控制,可任意调节火力大小,自吸式高温猛火炉头燃烧充分,效率高,性能稳定,质量可靠。
3.锅的表面涂敷了一层不粘锅图层,因为这种材料手感滑润,与物体的摩擦力极小,烹调的菜肴不易沾附。
4.配置高压水枪,清洗方便。
5.全智能化控制炒制时间、温度、火力、搅拌速度等。可自动加油,加水。配合自动投料系统可实现无人化炒菜。
技术参数:世轩700型团餐盒饭用炒菜机
型号 | 外形尺寸 | 额定电压 | 功率 | 进气口 | 内锅转速 |
SXCCJ-700 | 1700*1110*1740mm | 380V | 1.5kw | DN25 | 0-20R/Min变频调速 |
内锅直径 | 内锅深度 | 内锅容积 | 加工能力 | 额定热负荷 | 燃气耗量 |
Φ700mm | 860mm | 300L | 50-70kg/次 | 45KW | 天然气:5.7Kg/h |
世轩900型食堂用炒菜机
型号 | 外形尺寸 | 额定电压 | 功率 | 进气口 | 内锅转速 |
SXCCJ-900 | 1990*1285*1900mm | 380V | 3kw | DN32 | 0-20R/Min变频调速 |
内锅直径 | 内锅深度 | 内锅容积 | 加工能力 | 额定热负荷 | 燃气耗量 |
Φ900mm | 1000mm | 600L | 100-120kg/次 | 50KW | 天然气:6.2Kg/h |
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