鱼丸肉丸机流水线设备主要是有:鱼肉采肉机,强力绞肉机,高速打浆机,和鱼丸成型机以及熟化水槽组合而成。
整个加工工艺流程:鱼肉采肉机主要是将杀好的鱼去鱼头,内脏,剖开2半,然后再放到采肉机里面进行鱼骨鱼皮分离。提取鱼糜。
绞肉机绞鱼糜,经过强力绞肉机细孔板3毫米孔板绞鱼糜可以让鱼糜更加粘稠细腻。
高速打浆,高速搅拌鱼浆,鱼浆细腻,弹性,内外桶都需要放冰块,打浆时间快!
鱼丸肉丸成型机,经济实惠款,一分钟出丸子260个左右,有三套模具。
熟化水槽,有定型区和熟化区2个水槽。
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