1. 高压夹层锅 猪蹄卤煮锅熟食卤制机卤煮就是完全浸泡在调料里,可以快速的入味,蒸煮就是普通的用蒸汽蒸熟,当然了卤煮可以更快的入味,再有就 是可以增加肉类的重量,使卤煮的肉类,猪蹄,鸡脖,鸭脖,烧鸡,等等,看着色泽更好,还可以保留老汤,不管是春夏秋冬再也不用担心底料会浪费了,设备型号很多,价格也很多。

卤煮锅猪蹄卤煮锅是可以增加肉类的重量,使卤煮的肉类,猪蹄,鸡脖,鸭脖,烧鸡,等等,看着色泽更好,还可以保留老汤,不管高压夹层锅 结构上的选择可以根据客户所生产物料的性质来选择,带搅拌型夹层锅比较适合用于烧水,熬油,熬高汤等物料,可倾式不带搅拌型夹层锅适合用于煮卤味,煮粉面等物料,猪蹄卤煮锅则适合用于熬糖,熬果酱,熬粥。炒瓜子等物料上。

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