厂家直销鸡胸肉滚揉腌制机、入味机详细介绍：
鸡胸肉滚揉腌制机又称真空滚揉机，适用范围【适合产品有：鱼类、肉类、禽类、海鲜、金针茹、】当已经注射及嫩化的肉块进入滚揉机后，经设备筒体慢速柔和的翻滚，使肉块得到均匀的挤压、按摩，加速肉块中盐 溶性蛋白的释放及同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为溶合，以达到肉 质变嫩、增加肉块的保水性、口感好、颜色及切片纹理美观、出品率高的目的。
一、真空滚揉机机具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内做膨胀，缩小的往复运动，改善了肉组织的结构，提高了切面效果，增加了出品率。可以增强保水性，改善产品的内部结构。
二、全自动真空滚揉机除具有真空滚揉机的特点外，还具有变频技术功能。使机器使用更安全，更方便，更加节能高效。整机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，最大的增加滚筒内摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，使用效率更高。使用滚揉机可得到以下效果：
（1） 使腌制液在原料肉内均匀吸收
（2） 增强肉的结合力，提高肉的弹性
（3） 保证肉制品的切片性，防止切片时产生破碎裂口
（4） 增加产品重量及保水性.
(5） 提高产品的柔嫩性和出品率
潍坊富舜食品机械有限公司是一家专业从事食品工业装备的研发、生产、销售为一体的民营企业，是中国食品机械行业的骨干企业。主要产品有：一、果蔬深加工系列：果蔬清洗线（机）、巴氏杀菌线（机）、风干（烘干）线、洗袋机、蒸煮、漂烫（杀青）线等。二、贴标设备系列。三、肉类加工设备系列：真空滚揉机、斩拌机、烟熏炉等。公司凭借行业内资深人才和技术精英优势，力求让每件设备都要精益求精，视产品质量为企业生命，为广大用户提供最先进的产品和完善的售后服务。公司以雄厚的技术实力、高品质的产品、合理的价位、完善的售后服务，原真诚与您合作，共创未来！
