当年,一部《红高粱》成就了gongli,也成就了好酒十八红;如今,一笼“红高粱”成就了高粱斗笠米果,也成就了餐桌上一道靓丽的风景。
高粱斗笠米果,选材于纯天然高粱,精心搭配其他粗粮食材,质地柔软,色泽鲜艳,营养丰富全面,口感细腻爽滑,就如同“我爷爷”,“我奶奶”,墩厚质朴却又狂放粗野的情感故事……
高粱斗笠米果,湖南炎陵客家人的特色小吃。是用高粱等五谷杂粮精心搭配研磨细粉后,做成的斗笠形状的米果糍粑,此品表皮光滑,色泽暗红,清香扑鼻,质柔有韧性,食而不腻。风味独特。
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