肉夹馍培训项目介绍:
肉夹馍,实际是两种食物的绝妙组合:腊汁肉,白吉馍。肉夹馍合腊汁肉、白吉馍为一体,互为烘托,将各自滋味发挥到。馍香肉酥,肥而不腻,回味无穷。腊汁肉历史悠久,闻名中国,配上白吉馍,有着中式汉堡的美誉,扬名中外,深受人们喜爱。腊汁肉夹馍由三十多种调料精心配制而成,由于选料精细,火功到家,加上使用陈年老汤,因此所制的腊汁肉与众不同,具有色泽红润,气味芬芳,肉质软糯,糜而不烂,浓郁醇香,独特风味。
肉夹馍的腊汁肉单吃可,下酒佐饭亦可,还有用其拌面的,西安另一道著名小吃“腊汁肉揪面片”就如此。然真正欲领略其风味,最好配刚出炉的热白吉馍夹着吃,这便是所谓“肉夹馍”。关中产面,关中人也善于食面,这白吉馍是用半发开的面,团捏成饼,在火炉里烤熟的。因制饼时用了特殊的手法,用刀轻轻划开,其内部竟天然地一分为二,只需把腊汁肉切碎了向里填充就行了。
三、肉夹馍培训方式:
明达富强餐饮管理公司肉夹馍全套技术大的卖点在于做出来的肉夹馍烤馍脆而不硬,口感又好,而且不添加任何违规添加物。老师手把手实操教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
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四、北京明达富强餐饮肉夹馍技术培训优势:
优势一:独家研制的核心配料能做出的食品色、香、味、型都达到高的境界。
优势二:迷人口味,锁定所有消费者。标准馍、纯瘦馍、优质馍、好食汇多种口味任顾客选择,迷人的口味,超强的享受。独特的配方,令同行无法模仿,保证学员独揽财源。
优势三:终身免费技术升级,肉夹馍原材料的优采购渠道。
优势四:签订学习合同,包教包会,学习技术有保障。
优势五:学员全程亲自动手,学校免费提供材料供学员反复练习,直到学员熟练掌握为止。
说到肉夹馍,吃货的眼睛简直就要冒光了,作为陕西的一种特色小吃,肉夹馍以其味美价廉、营养价值高等口碑名扬天下,深受陕西人民以及全世界人民的追捧。肉夹馍是将肉夹于馍中,使肉和馍融为一体,互为烘托,将各自滋味发挥到极致,人们称赞它是:“肥肉吃了不腻口,瘦肉无渣满嘴油。不用牙咬肉自烂,食后余香久不散。”于是乎,就有很多朋友想要学习肉夹馍的制作工艺,然后回到自己的家乡,开一家肉夹馍店,那生意一定聊咋咧!可是究竟应该去哪里学习肉夹馍技术呢?哪里又能够学习到正宗的肉夹馍咧?
北京明达富强餐饮管理有限公司是一家专门做小吃技术培训和加盟的公司,专业厨师一对第一教学,包教包会,可以先试吃后学习,学到自己口味满意为止!
培训期间免费安排食宿。确保学习期间不再收取其他费用,保证学会为止。
我们通过协议的方式保证学到真正的技术;
免费提供住宿,保证安全卫生;
负责教会全套技术及制作工艺流程;
免费提供学习教材一份。
联系人:常伊
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