北京烤鸭哪里正宗?烤鸭它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”而中外。北京烤鸭流传千古，至今无人不知无人不晓，全聚德因为经营北京烤鸭享誉全球，成为业内第一家上市公司，由此可见北京烤鸭的无穷魅力!逛长城、吃烤鸭、喝二锅头，京城妙不可言的三大体验。

老北京烤鸭烤鸡 品位独特美食
北京烤鸭是北京有名的菜式之一，对饮食文化有了解的都会知道，北京烤鸭，源于古代，辉煌于北京，京都世家烤鸭它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”而中外。老北京烤鸭烤鸡通过将特色美食完美的呈现在消费者面前，受到了广大顾客的追捧。老北京烤鸭烤鸡加盟，生意火爆无疑！


"京师美馔，莫过于鸭，而炙者成佳。"这就是前人给"北京烤鸭"的美好评价，京都世家烤鸭而外国朋友则称它为"世界第一美味。"凡来北京旅游的国内外宾客，都以一尝"北京烤鸭"为快事。甚至在北京流传这样一名话："不到长城非好汉，不吃烤鸭真遗憾。
老北京烤鸭特色品种有四大系列：


一、鸭系列：老北京烤鸭、特色五香烤鸭、醉仙啤酒烤鸭、油淋鸭、酱板鸭、药膳鸭、特味鸭脖、鸭头、鸭翅、鸭心等等。


二、鸡系列：烧鸡、五香烤鸡、盐焗鸡、德州扒鸡、油淋鸡、酱板鸡、鸡翅、鸡心等等。


三、卤味系列：卤牛（羊）、酱牛（羊）肉、猪耳、猪肘、猪蹄、卤鸽、扒兔等等。


四、凉拌菜系列：肉皮冻、海带、豆皮、腐竹、千张丝、卤藕……！

北京明达富强餐饮管理有限公司主要经营小吃培训加盟，如：芙蓉蛋卷、御品皇干锅鸭头、 御品皇三汁焖锅、辣卤小海鲜等，欢迎大家来品尝学习。