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全自动夹层锅按加热方式共分为：蒸汽式夹层锅、燃气式夹层锅、电加热（介质导热油、介质水）夹层锅、电磁加热夹层锅。全自动夹层锅常规型号有100L、200L、300L、400L、500L、600L全自动夹层锅，这几种型号基本会备货，超出的型号需要定制。普通夹层锅有结构简单全自动夹层锅、操作方便等特点，是食品加工的初级设备，价格相对便宜，客户可大量采购，全自动夹层锅主要结构有支架、锅体、涡轮蜗杆+手轮结构，主体304不锈钢材质全自动夹层锅，锅胆采用整块钢板、一次旋压成型工艺制造药材夹层锅费用​。

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全自动夹层锅该设备可以220V/380V电力或者蒸汽为热源，电加热夹层内装电热棒，电热偶及导热油，最高可达到150℃全自动夹层锅，由电控箱控制。具有受热面积大，热效率高，加热均匀全自动夹层锅，液料沸腾时间短，加热温度容易控制等特点。全自动夹层锅该锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热傲氏体型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，电控箱。设备美观，安装容易，操作方便，绝缘性能可靠药材夹层锅费用​。

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