中央厨房行星搅拌炒锅-秋梨膏炒锅​定制小编打小就是吃辣椒长大的，顿顿离不开辣椒酱，我们小时候可不像现在的小孩那么矫情中央厨房行星搅拌炒锅​，这个不能吃，那个不能吃，辣的不能吃，小时候，家里条件有限，辣椒酱夹着馒头吃就感觉非常美味，辣椒酱属于高粘度调味品中央厨房行星搅拌炒锅​，这里小编推荐大家使用行星搅拌炒锅，行星搅拌自传与公转相结合，保证完全刮底，能有效的避免粘锅和糊锅，使物料翻炒更均匀，并且容量大加热生产快中央厨房行星搅拌炒锅​，适合商用，搅拌片采用高强度的聚四氟乙烯制成，耐热耐高温、无毒，符合食品生产要求秋梨膏炒锅定制​。

中央厨房行星搅拌炒锅所谓行星搅拌炒锅，就是炒锅+行星搅拌，行星搅拌无级变速，自传与公转相结合，保证完全刮底，中央厨房行星搅拌炒锅​这一点能有有效的避免粘锅和糊锅，使物料翻炒更均匀。加热功率可以设定，设备显著的优点是容量大加热生产快，适合商用，中央厨房行星搅拌炒锅​而且停止加热后锅体可以更快降温，防止高温余热导致糊锅。搅拌片采用高强度的聚四氟乙烯制成，耐热耐高温、无毒，符合食品生产要求。可调整搅拌角度，中央厨房行星搅拌炒锅​并且自转与公转同步按比率运行，能增强独特的炒制效果秋梨膏炒锅定制​。

中央厨房行星搅拌炒锅主要用于带有一定粘度的物料的搅拌和炒制，这种物料加工有其特殊性，如果不用行星搅拌炒锅在加工的过程中中央厨房行星搅拌炒锅​，极容易出现粘锅糊锅的现象，这样费时费力费物料，即便能够加工出来，口感也不好。行星搅拌炒锅大的特点就是搅拌的过程刮底刮边中央厨房行星搅拌炒锅​，360度无死角搅拌，使得即便是粘性物料也不会出现在粘锅糊锅的现象，因此如果要加工的是粘性物料，要选行星搅拌炒锅；比如带肉的酱料中央厨房行星搅拌炒锅​、粘稠的火锅底料、各种需要翻炒馅料、阿胶制品、熬糖等秋梨膏炒锅定制​。

中央厨房行星搅拌炒锅性能优势：

1、锅体304不锈钢，符合食品安全生产要求；

2、加热方式：电加热、燃气加热、蒸汽加热、电磁加热多种选择；

3、不粘锅糊锅：搅拌采用的行星搅拌中央厨房行星搅拌炒锅，刮底刮边，锅边采用弹簧式，锅底采用自重式，使锅体与搅拌叶片紧密接触，使物料搅拌均匀，不粘锅；

4、动力采用日本无级调速器与减速机的完美结合中央厨房行星搅拌炒锅​，传动部分公转与自转的不整数传动比，使锅内搅拌无死角；

5、使用先进的传动与密封接够中央厨房行星搅拌炒锅​，使传动部位与锅内洁净、卫生；

6、采用液压式翻臂、翻锅出料，中央厨房行星搅拌炒锅​省力、省时、省工，为性能优良的食品、化工、制药加工设备秋梨膏炒锅定制​。

中央厨房行星搅拌炒锅冷锅串串香，源自火锅，而火锅是早以被不同的地区，不同的人群所适应，冷锅串串有着很好的市场基础中央厨房行星搅拌炒锅​，串串香火锅好不好吃和红油底料的关系很大，行星炒锅主要适用于于火锅底料、各种酱料、食品馅料等熬制。搅拌系统采用自转公转相结合的方式中央厨房行星搅拌炒锅​，其传动比为不整数传动比，保证锅内无任何搅拌盲点，不糊锅秋梨膏炒锅定制​。