烙馍在不同地区又叫单饼、春饼、薄饼、鸭饼，以其清香可口被老百姓传承至今；传统的制作方法繁琐、费工、费时。现代人生活节奏加快，大部分家庭已经丢弃了这项厨房技能，使吃烙馍变成了一种奢望；山东中盛元合研制成功的全自动烙馍机，传承手工制作形式基础上，实现了烙馍的机械化生产，使烙馍这一传统美食得以保存，并逐步走进千家万户。

 专业经营烙馍机项目，投资小，利润大；批量生产后，定量包装成袋配送到超市、饭店，既方便了居民、饭店的消费需求，又实现了创业致富的梦想。

1、自动化程度高，一人即可操作，省工、省时、省劲；
2、烙馍大小、厚薄可调，满足不同需求；
3、电加热，温控精准,恒温烤制，口感好，耐储存；
4、节电技术，热能利用率高，大量降低生产成本，竞争力更强；
5、烙馍/单饼双面糊花，美观，好吃又好看； 
6、机械施压成型（不同气泵），噪音小，免维护； 
7、出馍率高，一斤面可出1.5斤馍，成品率高；
8、采用知名厂商零部件，设备质量一流，使用寿命达10年以上。

1，本机可以生产厚度为0.1-1mm的皮状食品，如：蛋皮，法国薄饼，并可以制作其他类型片状食品。
原理：按照相关产品浆液制作工艺要求将所需浆液按标准制作好，放置规定时间后使用，浆液经过圆形模具加热烘烤后，形成固定厚度的皮状食品。
流程：将制作好的浆液原料放入设备料箱内，当烤炉模具加热到100度以后，开动浆泵将浆液送到喷嘴处，操作离合器操作杆，使浆液沾附在烤轮的圆弧表面，顺着烤轮旋转经过270-300度角，原料浆液熟化，自动与烤轮分离，形成固定厚度的皮状食品。