秦油二号是由陕西农林大学选育，属优质甘蓝型杂交油菜。半冬性，抗寒耐渍，不早苔早花，丰产稳产性高，一般亩产260斤，最高可达到600斤以上，含油量40.15%左右；抗病，抗倒性强。全生育期黄淮区235天，河南、江苏、安徽。湖南、湖北、江西218天，四川、贵州215天---225天；适宜在黄淮、长江流域冬油菜区种植。

黄淮地区一般播种期9月中旬---10月中旬为宜（直播），其它地区根据当地气候按照中晚熟品种，选择最佳播种期适时播种，亩用纯氮10---12千克，磷4---5千克，钾8---10千克，亩植10000株左右。在苗期和扬花期亩0.25千克硼肥进行叶面喷雾；注意苗核病和蚜虫的防治，加强田间管理。病核蚜虫的防治，加强田间管理。​