鱼豆腐斩拌机 大型肉馅斩拌机 食品斩拌设备 斩拌机采用了先进的控制技术，安全可靠，维修方便，显示控制功能完备。其电机具有启动转距大，绝缘耐热等级高，过载保护性能好，特别适合在频繁启动的工作环境中使用的特性。使斩拌机在任何刀速下都能发挥出zui强大的动力，并且更节省您的电能损耗，而且对您的供电电网没有任何冲击。
鱼豆腐斩拌机 大型肉馅斩拌机 食品斩拌设备 工作原理： 斩拌机对原料进行斩切，搅拌和乳化，防止原料肉中肌红蛋白，脂肪及其他营养成分被氧化，破坏，从而zui大限度的保留了原有的色香，味及各种营养成分，通过斩切提高了产品的细密及和水的亲和力，使产品的弹性得到提高，该机具有刀轴转速高，功率大，斩切乳化效果好，处理原料范围广等等特点。不仅可斩化，乳化各种肉类，也可斩切乳化皮肉，筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白的原料。 
鱼豆腐斩拌机 大型肉馅斩拌机 食品斩拌设备 产品特点：
1、该机噪音小，效率高，节能效果显著。
2、斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成，斩锅为铸造全不锈钢材质。3、斩锅为双速，可以与斩刀任决速度配合，斩拌时间短，物料温升小。4、电器部件采用防水设计，密封性好，清洗方便。5、配有出料器，出料方便、干净。
适用范围：肉类制品，菜制品，果制品，水产品，软性食物的打浆，斩糜状，馅料的加工工序。
