小龙虾是存活于淡水中一种像龙虾的甲壳类动物，学名克氏原螯虾，也叫红螯虾或者淡水小龙虾。东北地区称剌蛄。从蛋白质成分来看，红尾虾分级清洗流水线选型，龙虾的蛋白质含量为18.9%，高于大多数的淡水和海水鱼虾，其氨基酸组成优于肉类，含有人体所必需的而体内又不能合成或合成量不足的8种必需氨基酸，不但包括异亮氨酸、色氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸和苏氨酸，而且还含有脊椎动物体内含量很少的精氨酸，另外，龙虾还含有对幼儿而言也是必需的组氨酸。
小龙虾成为时下美食，但是清洗起来也是很麻烦的一件事，我公司生产的龙虾清洗机是一款通过风压鼓泡和高压喷淋水相结合的设备，能够在最短的时间内把小龙虾表面附着的泥沙和杂质清洗掉。做风味虾和速冻虾尾的企业可以选购。公司承诺：设备售出质保期一年，一年内免费安装调试，更换配件除易损件之外，一旦合作，终生朋友。
蒸煮漂烫机又称为：连续式漂烫机、输送式漂烫机、可用于大规模的肉制品食材蒸煮、海产品（例如：鱿鱼、海带丝、蛤蜊肉）漂烫、和保鲜蔬菜杀青等。 该机根据用户的产品和工艺设计订做：有单、双层结构，不锈钢内胆保温，自动控温，温度均匀，网带输送连续作业。
加热方式 电加热、蒸汽加热可单配也可双配 水温 100°±（可调）
全自动蒸煮漂烫机设备配置
名称 全自动蒸煮漂烫机
电压 380V
加热方式 电加热
型号 XZ-PT-80
网带（mm） 800
单位 台
外形尺寸 6000*1200*1500mm有效内宽800mm
漂烫温度 常温-95度可调（可根据需要设定）
漂烫时间 2-10分钟（根据具体工艺），
②三道清洗：挑选后的活虾及时进行三道清洗，第一、第二道洗净虾体泥质和污垢，第三道以清水清洗后立即通过输送装置送人蒸煮间蒸煮。
③龙虾蒸煮冷却生产线：将适量的原料虾均匀持续地输入100℃的蒸煮机中，使其受热均匀，按大、中、小规格虾分别蒸煮7分钟、6分钟，5分钟；蒸煮时由专人填写蒸煮记录。蒸煮好的熟虾迅速输入洁净的常温水中冷却3-5分钟后，再迅速输入0-5℃的洁净冷却水冷却3-5分钟，使虾体中心温度下降至10℃左右。，
红尾虾分级清洗流水线选型由诸城市利特食品机械有限公司提供。红尾虾分级清洗流水线选型是诸城市利特食品机械有限公司（www.zcltjx.net）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：于经理。同时本公司（www.bpyszsj.com）还是专业从事盐水注射机，肉类注射机，大型盐水注射机的厂家，欢迎来电咨询。
