麻辣香锅技术培训配方配料包教包会

香锅香辣虾，相信很多女同胞都喜欢吃吧。小编也是非常喜欢吃的，每次去吃饭必点的就是它了。丰富的配菜，有香菇，莲藕，土豆片，西蓝花，还有就是高蛋白的小龙虾。做好的香锅端出来时宛如一道艺术品，摆盘也很漂亮。麻辣香锅技术培训香辣口味看起来就觉得特别馋，口水便止不住。真的很想知道这香辣虾是怎么做出来的，如果会做的话自己在家也就能做了。如果你也跟小编一样想知道香锅香辣虾的做法，不妨来美食汇，专门培训小吃技术的，总有正宗的口味和娴熟的技术，相信不会让你失望的。

麻辣香锅的做法：

1、虾洗净，去须，背部用刀开边去沙线，洗净待用。锅内做少许油，放入藕片煸炒

2、葱姜蒜炸透，下入红油辣酱、干辣椒，翻炒出香味烧至六七成热时 3、放入虾，盖盖炸约1分钟，煸至外焦里嫩

4、加入豆豉辣酱，继续煸炒

5、放入香芹

6、放入煸好的藕片，加入盐、白糖、酱油、绍酒调味、最后加芝麻，翻炒均匀，装盘、撒香菜长即可

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