以这种桑拿蒸蚝的形式红遍珠三角,很多广州人甚至特地驱车前往,规模之大在整个华南地区也不多见。这种形式的木桶桑拿蚝上海目前只有一家,也是刚刚开始的。可能很多人会说,不就是和蒸汽海鲜道理一样吗,试过就知道,木桶的蒸汽和铁锅的蒸汽相比还是有一点区别,同样的蚝,木桶蒸出来的相对更水润。当然,我相信店家更多还是为了吸引客人拍照吧。
度巴生蚝批发养殖基地,湛江生蚝批发、生蚝养殖场主要养殖的品种有度夏蚝、育肥蚝、三倍体生蚝、太平洋牡蛎、黄金牡蛎、湛江生蚝等生蚝品种v+:adooba7。生蚝货源充足,常年品质稳定供应,欢迎生蚝批发商、生蚝烧烤吧、生蚝酒店餐厅前来咨询合作v+adooba7。①③①⑦-⑧⑤⑧⑤-⑤⑦⑤
不止是生吃,清蒸的生蚝一样可以吃出蠔的本味,且能吃更多。如果生蚝生吃可以吃2打的人,蒸熟了吃3-4打没压力。要点什么酱料也是凭自己喜好,当然,不建议太重口味。
其实我国吃生蚝的文化和历史一点都不比法国人少的,也并非说国产生蚝的品质一定不如进口货,而且法国生蚝最近因品质问题出现不同程度的叫停和断货。不过要承认的是,人家对产品的要求和标准更高更明确,国内的生蚝企业相对发展还比较初级。所以,整体来说,在没有相关知识或者可信任的供货来源的情况下,一般顾客选择进口生蚝生吃是更为安全的选择,但最好也是自己会挑选比较好。