黄焖鸡米饭技术培训好吃好做懒人饭

靠着黄焖鸡一个单品开出无数的连锁店，这背后一定有值得连锁学习的地方。不过，也没有必要过于神化黄焖鸡米饭，它的模式很像土掉渣烧饼，因为技术含量低、门槛低，欢迎致电咨询：一八零九二四三六一八零 被许多人模仿，消费者的新鲜感一过，部份店铺可能面临转型或倒闭。黄焖鸡米饭是因为看到它在到处都是，往往在路上隔几个路口就可以开上一家，都是单开店的，里面光黄焖鸡米饭，学校食堂还特地把黄焖鸡米饭添加到了菜单里。黄焖鸡米饭技术培训

黄焖鸡米饭是一道有特色的菜，材料是鸡腿肉，配以土豆、青椒和香菇焖制而成，有味道浓郁的汤汁。吃的时候要一大碗白米饭，然后是一小锅热腾腾的黄焖鸡。它尝起来有点辣，很下饭。大多数人对黄焖鸡米饭的评价是，感觉自己吃得很完整像正餐，这可能是黄焖鸡米饭红起来的最重要的原因。在此之前，还没有哪一个单品可以发展得如此迅速。黄焖鸡米饭技术培训

毕竟单品结构让成本控制变得简单。但是我们觉得比探讨你可能通过黄焖鸡米饭赚到多少钱更有意思的，可能是探讨同样出售各种米饭的真功夫。重要的是，提供符合大众口味、让尽可能多的人接受的产品。类似黄焖鸡米饭的做法对大公司来说，一方面在于寻找足够有竞争力的单品，另一方面，则在于有胆量孤注一掷，把所有经营风险都押在极少的产品种类上──这样的事，所以经营者得非常、非常明白，消费者到底需要什么。黄焖鸡米饭技术培训

我们也不能肯定黄焖鸡米饭的发明者非常明白消费者要什么，但我们可以倒推出一些中式快餐的需求：像一顿“正经的饭”、“热腾腾”、门店足够多以及价格合理。理论上真功夫的不少产品都符合这些要求，但它的外卖服务依然借助于各种外卖平台，过高的加盟门槛又局限了门店数量。综合中央厨房、市场营销、门店租金等等所有成本，单品的价格又不具备足够的优势──如果降价，则意味着大大减少利润率。从另一个角度说，在消费者需要吃饭的时候，拨打外卖电话并不是开始，思考“我要吃什么才是”，他们往往就是这样选择了黄焖鸡米饭

欢迎致电咨询： 一八零九二四三六一八零   
联系人：袁老师  
微信电话： 18092436180 朋友圈有培训现场照片   
QQ： 2538213002 （加QQ发项目资料）   
公司地址：西安市长安区凤栖原凤栖西路八号