猪头劈半机，采用油压工作原理而设计的一种专用劈猪头加工设备。将猪头放到猪头劈半机案板上，启动开关油缸带动刀架上下移动来实现将猪头劈成两半。外壳采用不锈钢制作，使用方便故障率低。能把猪头、牛头等放入不锈钢夹套内，操纵开关，用上下滑动的刀把头一劈两半，留取完整脑子。猪头劈半机效率高、安全、卫生，是取代人工传统操作的新型实用产品。