吉源食品科技有限责任公司是中国香港的独资公司，是生产、销售食用香精、特殊食品添加剂、水果和植物提取物的专业化公司。 吉源拥有独特的遮蔽剂技术 我们的遮蔽系列产品能够减少营养成分变化导致的口感上的许多问题。 1 我们的甜味遮蔽剂，能够减弱各种甜味剂给食品带来的甜腻口感并缩短其持续时间（reduces the perception of a sweetener’s off-notes and “tail,” or lingering taste）， 而且可以优化饮料、甜点和糖果中使用甜味剂和三氯蔗糖所带来的甜味。 2 我们的咸味增强剂，对低盐的产品， 在保持原有口感的基础上，可掩盖那些带有氯化钾、食盐等替代物的杂味。 3 我们的豆腥遮蔽剂可以掩盖含豆乳饮料、冷饮以及高植物蛋白食品中的豆腥味（meatless veggie burgers, and prepared vegetarian entrees）。 4 我们同时还能够提供如咖啡因遮蔽剂、酸味遮蔽剂、苦味遮蔽剂、甜味抑制剂等30余种遮蔽产品。
