小型猪血蒸煮成型机器，猪血加工设备，动物血全套加工设备河北的马经理承包屠宰场，现在正在做市场考察，看什么设备实用，想要同步做血豆猪血加工设备腐加工，现在一天产量定了，就差设备方面的问题了，如果看一下设备使用方面和价格方面没什么大问题的话就直接订了动物血全套加工设备。

小型猪血蒸煮成型机器高温杀菌锅在食品高温杀菌工作过程中，杀菌的主要对象是肉毒芽孢螺旋杆菌，此种菌能产生对人体造成致命伤害的猪血加工设备毒素，其属耐热性厌氧菌，在121环境中三分将钟将失去生物活性，在100环境中6个小时左右失去生物活性。当然，温度越高，该病菌存活时间越短。经科学检测，在121时杀菌较为适宜，此时包装物有很好的耐热性，而且食品口感也较为良好。121杀菌时，食品中心F值达到4，食品中就不会检测出肉毒芽孢螺旋杆菌，达到了商业无菌的要求动物血全套加工设备。

小型猪血蒸煮成型机器血豆腐可采用两种杀菌方式，是什么，区别是什么？1、用 巴氏杀菌机进行巴氏杀菌法，在85度的热水中漂烫20~30分钟，严格控制水温防止爆盒（血豆腐是常压灌装，封膜后盒子里还存在空气，所以水温过高空气膨胀会爆盒）使用设备。
2、用高温杀菌锅对成品进行高温高压猪血加工设备杀菌，一般采用的工艺为121度杀菌10分钟，但是每个厂家的原血的质量和生产工艺的不同，需要具体调整。现在市面上的成品血的保质期一般标注180天（高温高压杀菌也会偶然爆盒，但是不是因为空气膨胀，一般是封膜质量和工艺设定原因，可以规避）。
区别：一种保质期在3天左右，不能保证长时间保存。第二种保质期在180天左右动物血全套加工设备。