石榴汁味道好，具有润肺生津、清热凉血、健脾解酒等功效，

对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用，除了可以预防各种病外，对防治动脉硬化、冠心病也有较好的功效。当中中的维生素及果胶对高血压、高脂血症均有一定效果。草莓中含有一种胺类物质，对白血病、再生障碍性贫血等血液病亦有辅助治疗作用。在体内可吸 附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用。

价值高，它的维生素C含量极为丰富。科学研究证实，维生素C可消除细胞间的紧张状态，使大家放松，皮肤细腻有弹性。此外，它还含有维生素B1、B2、胡萝卜素、核黄素、果胶及矿物质等，这些营养素对人体骨骼、皮肤和神经系统的生长具有很好的促进作用，对老人和儿童有很大的帮助。

整套鲜梨汁饮料生产线设备 小型饮料包装设备厂家直销价格河南百冠

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→清洗→切片→护色→打浆→过滤→糊化→白砂糖→溶解→过滤→卡拉胶→过筛→混合均匀→山梨酸钾溶液→乳酸钙溶液→水浴加热柠檬酸、香精→调配均匀→灭jun→冲瓶→灌装→封口→风干→冷却凝胶→检验→装箱→成品 

浑浊石榴汁生产中的特殊要求，多用于玻璃瓶包装的产品，马口铁罐产品很少采用。冷冻保藏山楂汁和浓缩山楂汁无须均质。

   3、 石榴汁中存在大量的氧气，会使石榴汁中的Vc遭***坏，氧与石榴汁中的各种成分反应而使香气和色泽恶化，会引起马口铁罐内壁腐蚀.在加热时更为明显。常采用真空脱气法，氮气交换法。

      4、  灭jun工艺的选择原则：既要***微生物，又要尽可能减低对产品品质的影响。***的方法：高温短时(93±2℃/15~30s)。
      5、  灭jun后的灌装：高温灌装(热灌装)和低温灌装(冷灌装)。果实饮料，除纸质容器外，几乎都采用热灌装(由于满量灌装，冷却后山楂汁容积缩小，容器内形成一定的真空度)罐头中心温度>70℃。