全套瓶装酸梅汤饮料生产线设备-小型饮料灌装设备河南百冠厂家直销

     酸梅汤，由酸梅加工熬制的一种饮品，因为制作工艺简单，价格低廉而受到消费者的喜爱。特别是年轻的消费者，更是对酸梅汤爱不释手。而且有很大的食用价值：营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外，它还含有多种维生素，尤其是维生素C含量非常多，每100克含有维生素C 60毫克。其中所含的维生素素是合成维生素A的重要物质，味道好，具有润肺生津、清热凉血、健脾解酒等功效，当中中的维生素及果胶对高血压、高脂血症均有一定效果。草莓中含有一种胺类物质，对白血病、再生障碍性贫血等血液病亦有辅助治疗作用。在体内可吸 附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用。这些营养素对人体骨骼、皮肤和神经系统的生长具有很好的促进作用，对老人和儿童有很大的帮助。

全套瓶装酸梅汤饮料生产线设备流程简介：

1、全固态发酵法工艺流程

果品原料 →切除腐烂部门→清洗→破碎→加少量稻壳、酵母菌→固态酒精发酵→加麸皮、稻壳、醋酸菌→固态醋酸发酵→淋醋→灭菌→陈酿→成品

2、全液态发酵法工艺流程

果品原料 →切除腐烂部门→清洗→破碎、榨汁（除去果渣）→粗果汁→接种酵母→液态酒精发酵→加醋酸菌→液态醋酸发酵→过滤→灭菌→陈酿→成品

3、前液后固发酵法工艺流程

果品原料 →切除腐烂部门→清洗→破碎、榨汁（除去果渣）→粗果汁→接种酵母→液态酒精发酵→加麸皮、稻壳、醋酸菌→固态醋酸发酵→淋醋→成品

全套瓶装酸梅汤饮料生产线设备生产流程：​

1、原果选择：化汁的原果因该选用新鲜饱满上等的水果，并且剔除腐烂和污染过的水果。

2、清洗：彻底的洗净原果是降低生产时带来的污染，不脱皮榨汁时更应注意。因此，必须用流动水洗净果皮上的泥沙和杂质。必要时用高锰酸钾溶液漂洗后，再用清水淋洗。

3、打浆：用打浆机打浆去皮，果浆用专用的果布包裹榨取菠萝汁，出汁率可达70以及更多。或者将洗净后的果实倒入压榨机内榨汁，再经刮板过滤器滤去果皮、果籽及部分粗纤维。

4、调配：粗滤后的菠萝汁先加水稀释至折光度为4％。然后按照9O千克菠萝汁加1O千克白砂糖的比例调配，不断搅拌，使糖完全溶化。

5、过滤：调配好的菠萝汁，经离心过滤机过滤、分离，除去残余的果皮、果籽、部分纤维、碎果肉块和杂质。

6、均质：过滤后的汁液经均质机均质，可使细小果肉进一步破碎，保持菠萝汁的均匀混浊状态。均质机压力为10～12兆帕。

7、装罐：将菠萝汁加热85℃~95℃并迅速流向灌装机灌装、封盖。 8灭jun冷却：封口后迅速灭jun，灭jun式为5’一1O’／1OO℃，尔后快速冷却至40℃以下。

小型饮料灌装设备河南百冠生产线设备生产工艺流程完全符合相关标准。果汁生产严格按照标准制造工艺进行。终端产品符合食品GMP卫生条件要求。产品灌装、包装形式可按客户要求配置。
※  处理苹果、梨、桃、杏子、桑葚、香蕉、番茄、根茎类蔬菜和叶菜类蔬菜等饮料的生产。
※  技术先进，产量快速稳定，收益高。 
※  高品质物料，设备上合理的构成部分。
※  终端产品：玻璃瓶、PET 
※  整线模块化设计，组合出不同的加工技术。
※  成品质量优良，外表美观，营养丰富。 
※  高生产率，灵活的生产，可根据客户需求定制。

小型饮料灌装设备河南百冠机械设备有限公司专业致力于乳品、果汁、饮料、酒类、水处理等领域的流体设备制造商。

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