【品名】徐记槟榔芋角
【配料】香芋
【净含量】1.5kg
【保质期】18个月
【贮存方法】-18度以下冷冻保存
【特点】选用优质芋头制作,口感香糯绵密,可口松软,肉质细白,营养丰富;
【用途】可用于制作芋圆脏脏奶茶、鲜芋仙、烹饪等
【适用场所】奶茶店、甜品店、糖水店、烘焙店、茶餐厅等
【加热方法】电饭煲或珍珠锅蒸熟,口感更佳(大概蒸20分钟左右)
【芋角鲜奶波波】1、500热饮杯2勺芋圆备用
2、沙冰机中20克贝鲁斯牛乳粉,10克鹰唛炼奶,15cc果糖,200ml热牛奶,打匀
3、最后放3块芋角,点动打碎,保持芋角的颗粒感,倒入成品中
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