

本公司承诺所售出的商品出货之前会进行试机,检测合格后才会
发货给客户,确保客户收到机器时能正常使用。提供全套的安装、
调试、维修、技术咨询等售前售后服务。以周到,细致,及时的
速度解决客户在维修过程中所需要用到的零配件的支持。所有售出的
产品保修期内免费维修更换配件。送货上门,终身提供技术服
务。
24小时咨询热线:15610212450


果蔬脆片是它以新鲜的水果、蔬菜为主要原料,以食
用植物油为热介质,采用真空低温油炸等技术,能在极
短时间内迅速脱水干燥,获取含水量很低的果蔬食品,
含油率低,脆而不腻,保存了果蔬原有的形、色、香、
味,并富含维生素、矿物质、纤维等多种营养成分,具
有低糖、低盐、低脂、低热等特征。
适用范围:
水果类:如苹果、香蕉、猕猴桃、菠萝、冬枣、草莓、
菠萝蜜等。
蔬菜类:如胡萝卜、萝卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋葱、
食用菌、冬瓜、秋葵等。
肉食类:如牛肉、鱼片、虾、章鱼等。
保色作用:
采用真空油炸,油炸温度大大降低,而且内德
氧气浓度也大幅度降低,油炸食品不易褪色、变色、褐
变,可以保持原料本身的颜色,如猕猴桃极易受热褐
变,若采用真空油炸,可以保持其绿色。
保香作用:
采用真空油炸,原料在密封真空状态下被加热,原料
中的呈味成份大多数为水溶性,在油脂中并不溶出,并
且随着原料的脱水,这些呈味成份进一步得到浓缩,由
此采用真空油炸技术可以很好地保存原料本身具有的香
味。
降低油脂劣变程度:
炸用油的劣化包括氧化、聚合、,而以水或
与油接触产生水解为主,在真空油炸过程中,油处
于负压状态,溶于油脂中德气体很快大量逸出,产生的
水蒸汽压力较小,而且油炸温度低,由此,油脂的劣化
程度大大降低。






山东科德工业装备有限公司是专业从事研发制造果蔬类
清洗设备、袋装瓶装巴氏杀菌流水线设备、杀菌设备和各
种食品加工设备的企业。生产基地位于山东省潍坊市诸城
市南湖工业园。公司技术团队博采众长,融铸出适合国情
和行业的技术,为客户提供优质的机械产品。
随着全球人口数量的扩大和消费者对食品质量要求的逐步提高,以及行业内食品制造生产时存在的问题和困难,
例如自动化程度、产能、卫生需求等瓶颈问题,我们也发
现不同地区的市场需求差异很大,所以我们可以根据客户
需求做针对性定制化技术设计,也提供系列和独立的成熟
产品来确保客户生产的灵活性需求与配置。
我们着眼于未来,不断创新、注重环保,力求帮助我们
的客户赢得未来充满挑战的竞争。创新、专业、合作、共
赢,我们关注你的需求,超越您的期望,用技术成就我们
事业共同的辉煌。










