坚果国家标准：GB 19300-2014

1.技术要求

1.1原料要求

原料应符合相应的食品标准和有关规定

1.2感官要求

1.2.1滋味、气味：不应有酸败等异味

1.2.2霉变粒/%：带壳产品≤2.0，去壳产品≤0.5

1.2.3杂质：无正常视力可见外来异物

1.3污染物限量和真菌毒素限量

1.3.1污染物限量应符合GB2762的规定,其中豆类食品应符合GB2762中对豆类及其制品的规定，其他品种应符合GB2762中坚果及籽类的规定。

1.3.2真菌毒素限量应符合GB 2761的规定,其中豆类食品应符合GB 2761中对豆类及其制品的规定,其他品种应符合GB2761中对坚果及籽类的规定。

1.4农药残留限量

生干坚果与籽类食品农药残留限量应符合GB2763的规定。

1.5微生物限量

致病菌限量应符合GB 29921的规定。

1.6食品添加剂

食品添加剂的使用应符合GB2760的规定。

2.为什么选择环谱检测

环谱检测作为中国第三方综合性检测机构，是扬州唯一一家非政府性质的第三方检测机构。是中国合格评定认可委员会（CNAS）认可的实验室、国家计量认证（CMA）认可实验室、美国消费品安全委员会（CPSC）认可实验室。服务领域覆盖纺织品、鞋类、皮革、玩具、婴童用品、环境分析、职业安全及卫生、汽车材料零部件、食品、药品、化妆品、电子电气等。可以为您提供专业的服务。

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