燃气加热夹层锅  香菇酱炒锅从结构上分为立式、立式搅拌、可倾式和可倾搅拌从加热形式上分为：蒸汽式、燃气式、燃气导热油和电加热导热油从材质上分为全钢A型、全钢B型和半刚型该系列设备主要由锅体、可倾架体、立式支腿、搅拌系统、电加热系统、传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。

燃气加热夹层锅  香菇酱炒锅采用不锈钢制作，锅体是一体成型的，里外都是四个厚，所以锅胆的使用寿命长，可以质保十年，夹层锅是没有易损件的。整个设备出厂前技术人员都会安装调试好后再配送。操作简单。设备有100升到800升不同可以满足您不同产量的要求，结构上有立式可倾式两种，可以满足不同产品不同工艺的要求。夹层锅应用范围也很广泛，可以用于肉制品的蒸煮，可以用于豆浆，八宝粥等的熬制，还可以用于厨房炒菜，对于粘稠度较大的我们有行星搅拌夹层锅。​