油炸食品生产线先从油炸食物说起，油炸食品对于喜爱烹调炸煮炖食物的国家来说源远流长，油炸后的食物香脆可口，香味宜人,适口性得到很大提高，但是多吃对身体不好，还是平时少吃作为零食即可。袋装油炸小食品食用方便卫生，已越来越受到大众喜爱。油炸休闲小食品更是受到越来越多消费者的青睐。各类油炸食品生产线是大彤机械公司根据国内外市场的需求，研制开发的先进的自动油炸膨化食品设备，其操作性能、产品质量、工艺口感均已达到平均需求。

该套生产线采用变频器调节，配制控制柜可直观生产状况，并且螺杆可自洁，螺杆挤压成型技术辅以形状各异的挤出模具挤出成型，再经油炸、调味制成“沙拉”、“香蕉片”、“比萨卷”、“贝壳酥”、“猫耳酥”、“田螺”、“妙脆角”等多种形状及口味的油炸面食食品，产品造型逼真、组织细腻、口感酥脆。挤出成型的制品可直接油炸，通过膨化后油炸不易吸油，省油不腻，口感酥脆好消化，无需烘干，生产工艺简单，设备投资小，是投资办厂的理想选择。

一、油炸食品食品加工设备工艺流程：

原料配制→搅拌均匀喂料→膨化挤压→整形切断→自动油炸→调味→包装

二、油炸食品食品生产线设备配置：

拌粉机→双螺杆膨化机→整形切断机→自动油炸机→八角筒→（包装机）
      

三、油炸食品生产线主要有两种型号：

四、油炸食品食品生产线工艺组成：

1、拌粉：主要设备：拌粉机、混料机、搅拌机。将配比好的材料放入设备内进行充分搅拌。

2、双螺杆膨化：各种型号的多功能膨化机，根据产量将搅拌好的原料通过挤压膨化生产出坯料。

3、整形切断：整形切断机，将膨化后的坯料进入切断机进行印花切断。

4、自动油炸锅：主要油炸锅有烧煤炸锅和电炸锅，可根据自身情况选择购买，经过油炸并控油后放入调味线。

5、调味线：有八角筒、圆筒、提升单滚筒、双滚筒调味线，油炸后在筒内喷洒香精料，通过机体滚动使其调味均匀。

6、包装机：立式包装机或者组合式电脑称量包装机，可选择包装不同袋装。