所有的杀菌方式当中唯独高温杀菌方式的食品保质期是zui长，因为只有这款杀菌方式的是可以将包装后的产品内外达到无菌的状态的，没有微生物的存在不说，而且里面是真空的状态，所以说保存的时间当然很长了，而且超高温的状态下的话所有的菌类也就直接消灭了，之后真空的状态下次能够进行高温杀菌的，不然的话是不能实现杀菌的，就直高温杀菌锅厂家接破袋了，会直接影响到产品的。

江苏高温杀菌锅如果是酱类产品的话通常是采用的是高温的杀菌的方式的，特别是玻璃瓶罐头的包装的方式的不但是需要采用水浴杀菌的方式还需要的是增加一组换热器来实现更好的杀菌的，这种情况下的话是防止了包装在杀菌的过程当中产生破碎的情况的，你像酱类的话通常有分为辣椒酱高温杀菌锅厂家​、豆瓣酱、甜面酱以及香菇酱或者是各种的肉酱之类的，成品后是少不了进行杀菌的，不然的话存放时间就没有那么的长了。

江苏高温杀菌锅食品通常都是低温储藏的，那如何让肉制品既可以高温常温储存还能长时间保存，告诉你一个秘密就是可以用高温杀菌锅进行杀菌，杀菌后的产品达到无菌后就可以不锈钢高温杀菌锅​常温贮存也可以不影响食品的品质，高温杀菌锅的材质通常采用不锈钢和碳钢的两种，两者的区别在于设备的使用寿命的不同，材质不同设备价格不同，详情请来电话咨询

江苏高温杀菌锅设备特点：
1、 均一的水流转换方式、温度均一、无死角
2、 高温短时间灭菌
3、 杀菌不锈钢高温杀菌锅​精度高
4、 节约能源
5、 整个灭菌工艺流程部由电脑PLC控制
6、 杀菌锅采用模拟温度控制系统，可设定多阶段加热机制
7、 测量F值的功能 

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