在白酒市场当中,高档白酒的利润一直都比较高,因此高端市场要比低端市场更加引人注目。但其实低端白酒市场的潜力非常大的,尤其是散白酒行业,绝对不容小觑,只要做好的散白酒行业,低端市场同样也能有一片天,那么低端市场该怎么做呢?
在白酒行业当中,由于低端市场的利润要比高端市场的低,也许需要卖十瓶的散白酒所获得的利润,和一瓶高端白酒的利润是相同的,可想而知厂商选择高端白酒的理由。但是大众在购买白酒的时候更多是考虑性价比。很多人只看到中高端市场利润的诱惑,却忽略了消费人群规模总量,更忽略了深层次的消费购买频次,以及目标受众对产品的接受度。目前的中高端白酒市场纷纷量价齐跌,但低端白酒市场却是酒业常青树,销量坚挺且逆势上扬。
散白酒行业想要获得更高的市场占有率,那么打响自己的品牌是很关键的。在过去人们总觉得散白酒不够正规,但是在口感和性价比上都比较好。因此在品牌的层面上,需要从当地的文化、历史吸收养分,进行创作、从消费者的精神层面入手,赋予新的内涵。
对于低端市场的散白酒而言,产品本身才是重要的,因此需要注重包装、口感以及吸引力。包装的话就是需要看好,可以吸引消费者的眼球,白酒的口感也要符合消费者的需求,吸引力则可以让消费者产生购买行动。虽然散白酒产品主要是以利润产品和走量产品为主,但是同样需要可以带来形象的产品,可以给消费者留下更好的印象,不同类型的产品组合在一起才能形成完整结构。
想要把自己的散白酒产品做好,媒体宣传是必不可少的,需要传播出去让更多的消费者知道并且熟悉。其实产品本身就是宣传的好平台。把产品包装先做好,就是好的广告和佳的广告媒体。低端散白酒的价格可以是低端,但包装不能低端,低端了没人喝。
现在已经是互联网时代,想要宣传自己的产品,做好口碑也是很关键的。知名度肯定是第一位的,基础的,但先要有体验和口碑,否则知名度没有任何价值。散白酒产品只需要知名度吗?显然不是,也需要体验,低端白酒营销本质的是营销“流行喝”这个酒,不要有“过时”的感觉。传播要围绕怎么制造流行这种“流行”。
作为低端市场的散白酒,也要注重产品的销量,当销量出现下滑的时候,就要开始分析其中的原因,有品牌的老化、产品不适应消费需求、渠道无利可图等等,但对于低端酒而言,另外一个问题也不容忽视,那就是对于市场的管理。
低端白酒的销售渠道基本是传统渠道。传统销售渠道主要靠两个方面的力量达成销售,一个是渠道的推力;另外一个是团队对市场的维护和推广。而且团队对市场的维护有包括了对渠道和终端的管理。
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