熟食真空预冷机应用于熟食品的快速降温，冷却过程节能、环保、解决传统冷库降温过程中存在的细菌超标、时间长、能耗高等问题，提高产能并味美色佳，延长食物货架保质期；在真空密闭环境下，快速达到预冷结果；有效避开30℃-60℃的细菌繁殖温度带，避免了产品细菌超标问题；设计工艺颠覆了常规食品加工工艺，符合国家食品安全法的标准，提高了产品品质。

      适用范围：适用于调理食品行业、肉食加工行业、烘焙行业、中央厨房、大小规模餐饮及适合快速冷却工艺的食品加工行业等。节省时间，降低能耗，节约成本，提高产能。

       山东杰西玛机械科技有限公司主要从事中央厨房专业配套设备（清洗-风干-烘干流水线、夹层锅、行星炒锅、油炸-卤煮流水线），真空速冷保鲜设备（真空预冷机、真空蒸煮预冷机、真空预冷速冻机、真空干燥机、真空冻干机....），公司拥有雄厚的技术力量，并且形成了集研发、设计、生产、制造、售后与一体的完整的公司运营体系。