80型变频斩拌机商家  蔬菜斩碎机  自动斩拌机型号利特  ​   斩拌机是肉类加工常用到的设备，那斩拌机斩刀的速度关系到斩拌原料的口感，所以斩刀的稳定性很重要，诸城市利特机械的斩拌机刀轴设计上经过了四道工艺，淬火、校正、同心度、敲直保证了斩刀的稳定性，在斩原料的时候速度快，稳定性好。

80型变频斩拌机商家  蔬菜斩碎机  自动斩拌机型号利特 ​ 工作原理：

   斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉块，碎肉，脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥，同时将其它原料如水，冰片，辅料一起搅拌均匀。斩拌机的刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙达到最合理的组合，从而减少物料发热量，细度好，最大程度的提高了肉制品的乳化效果，保持了馅料的天然色泽、弹性、出品率和产品的保质期。

80型变频斩拌机商家  蔬菜斩碎机  自动斩拌机型号利特​  设备特点：
1、以优质不锈钢SUS304材质为原料制作，结构紧凑、美观、易清洗。
2、刀轴套等主要部件采用数控加工中心加工，确保加工精确度。
3、刀刃锋利耐用、高速运转平稳，料转拌、乳化效果好，刀具产地：。
4、选用进口日本精工轴承；国标开元电机符全欧标，抗过载能力强。
5、转速达到4000转，能大大提高乳化效果，使产品出品率更高，效果更好。
6、刀尖与斩锅的间隙小于1.5mm。
７、外置变频器与电器元件，更好的防水防潮，方便操作与维护。
８、采用超大防滑底脚，运转平稳。