奥吉特生物科技股份有限公司成立于2007年7月，主要从事高档食用菌褐蘑菇（portabella）种植，从事货物和技术进出口业务，获得了直供港澳蔬菜种植基地和供港澳蔬菜生产加工企业检验检疫备案证书。  

公司建有具有世界一流设施和技术的蘑菇堆肥厂，专业制作蘑菇培养料，可制作出高品质的二次、三次蘑菇堆肥。该堆肥厂从规模到技术，都位居国内。堆肥厂每年可生产三次发酵培养料50000吨，为300个菇房全年提供培养料，可对外销售优质堆肥。 2013年8月，公司取得“供港蔬菜基地”资格，公司产品质量被高度认可，产品可以直接进入港澳市场；2014年3月，公司菇房总量达到72间，实现了日均鲜菇产能20吨的跨越发展；2015年2月，公司新三板挂牌工作正式启动；2016年，公司先后被河南省人民政府、河南省商务厅、洛阳市农业局授予“2016-2018农业产业化省重点龙头企业”、“诚信经营示范单位”、洛阳市十佳农业品牌荣誉称号，并取得“河南科技大学教学实习基地”资格。

目前，奥吉特公司已投产的标准化菇房182间，年种植面积64万㎡，可年产鲜蘑菇1.8万吨，实现销售收入3亿元。在建菇房300间，将于2017年底、2018年初陆续投产。到2018年底，将实现销售收入7亿元。2017年4月份，奥吉特公司将正式启动IPO工作，已经确定中国银河证券为主办券商。

在奥吉特，根据菇伞直径的大小和开膜度，褐菇被分为大褐菇、牛排菇、贵啡菇、香啡菇。体型越大的褐蘑菇，生长时间越长。随着不断的生长，褐蘑菇愈发地成熟，菌盖会随着菌膜的打开而变得不平整，表面的棕色加深，背面的菌褶也呈现出深褐色。在此过程中的营养积累使菌肉更加厚实，味道也更加香浓。