奥吉特生物科技股份有限公司成立于2007年7月,主要从事高档食用菌褐蘑菇(portabella)种植,从事货物和技术进出口业务,获得了直供港澳蔬菜种植基地和供港澳蔬菜生产加工企业检验检疫备案证书。
公司建有具有世界一流设施和技术的蘑菇堆肥厂,专业制作蘑菇培养料,可制作出高品质的二次、三次蘑菇堆肥。该堆肥厂从规模到技术,都位居国内。堆肥厂每年可生产三次发酵培养料50000吨,为300个菇房全年提供培养料,可对外销售优质堆肥。 2013年8月,公司取得“供港蔬菜基地”资格,公司产品质量被高度认可,产品可以直接进入港澳市场;2014年3月,公司菇房总量达到72间,实现了日均鲜菇产能20吨的跨越发展;2015年2月,公司新三板挂牌工作正式启动;2016年,公司先后被河南省人民政府、河南省商务厅、洛阳市农业局授予“2016-2018农业产业化省重点龙头企业”、“诚信经营示范单位”、洛阳市十佳农业品牌荣誉称号,并取得“河南科技大学教学实习基地”资格。
目前,奥吉特公司已投产的标准化菇房182间,年种植面积64万㎡,可年产鲜蘑菇1.8万吨,实现销售收入3亿元。在建菇房300间,将于2017年底、2018年初陆续投产。到2018年底,将实现销售收入7亿元。2017年4月份,奥吉特公司将正式启动IPO工作,已经确定中国银河证券为主办券商。
褐蘑菇:褐蘑菇起源于意大利和北美,意大利语称Portabella(大帽子),形容其菌盖硕大,菌肉肥厚的特点。褐蘑菇在所有的菇类中,蛋白质含量极高,粗蛋白含量有25%-33%。经烹饪的褐蘑菇鲜香浓郁,饱满多汁,享有“素牛排”的美誉。
1、褐菇粉:与传统味精和鸡精相比,不含人工化学合成品以及动物成分,富含多种微量元素、蛋白质和氨基酸。广泛的应用于中式厨房调味和西餐浓汤制作中,方便美味。
2、烘干菇片:奥吉特采用先进的干燥技术,程度的保留褐菇的营养、色泽、蘑菇风味以及良好的形态,其长达一年的保质期,不仅可降低厨房成本,而且与鲜品相比,干品菇香味更加浓郁,是配餐调味、煲汤提鲜的上佳选择。
3、即食菇片:引用川味酱料,爽辣无比,开袋即食。褐菇本身的韧劲加上川味酱料,给你味觉上的新享受。