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功效方面可以有以下

　　❶、通过三条途径保护人体的血液循环系统：清除血液中存在的氧自由基;帮助机体阻止氧自由基的生成;增强血管壁的完整性。

　　❷、阻抑胶原酶和弹性蛋白酶对结缔组织的降解作用，因而有利于保持皮肤的弹性，发挥抗皮肤衰老的功效。

　　❸、能增强眼底视网膜毛细血管和四肢末梢毛细血管的微循环。

　　❹、通过维持血管的健康和改善微循环，使各器官和组织获得较充足的血液供应。

　　❺、能增强免疫功能，表现为原花青素提高喂酒精的和感染逆转录病毒的细胞介素2的免疫应答能力。

　　❻、原花青素还可增强维生素C的功效，延长维生素C在人体内发生功效的时间。

　　❼、原花青素在水中的溶解性非常好，口服后吸收好，进入人体内起效快，而且作用时间持久。

　　❽、作为保健食品，安全性非常重要。多种动物实验和实验系统研究的结果证明，原花青素无毒、无致突变性、无致癌性、无致畸胎性、无致敏性，因此原花青素是安全的。

②叶酸（125μg/100g）；400微克（μg）叶酸是育龄妇女的每天必备的量；

叶酸对胎儿的作用：

❶预防神经管畸形。

❷预防唇腭裂、先天性心脏病等。

叶酸对孕妇的作用：

❶预防先兆子痫。先兆子痫是指妊娠24周后，出现水肿、高血压、蛋白尿，并兼有头痛、眩晕、呕吐、上腹不适、视力障碍等症状。孕妇服用叶酸能够有效降低先兆子痫的发生率。

❷治疗和预防巨幼红细胞贫血。婴儿和孕妇都容易发生巨幼红细胞贫血，如果妈妈在临产或产后早期体内叶酸储备耗尽，会导致自己和胎儿出现巨幼红细胞贫血，补充叶酸可快速恢复。

❸预防孕期抑郁。由于怀孕期间体内激素的显著变化，不少孕妇容易患上孕期抑郁症，服用叶酸可以进行预防。

叶酸对男性的作用：

❶提高精子质量。叶酸可以改善男性的精子质量，备孕期间补叶酸对未来的宝宝更好。

❷增强免疫力。叶酸还可以增强男性的免疫力。

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