经喷雾干燥,具有良好流动性和热稳定性的乳白或乳
黄色粉末;具有浓郁的天然奶味。
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原料组成
精炼椰子油、低聚异麦芽糖、酪蛋白酸钠、单双甘油
脂肪酸酯、柠檬酸钠、二氧化硅
由葡萄糖浆、植物油、稀奶油、乳粉等原料,经混合、乳化、喷雾干燥等工艺制成的白色至奶油色的植脂粉末。 零反式脂肪酸; 改善茶汤色泽,使之具有丝绸之亮色; 抑制茶汤苦味,掩盖不良气味; 提供浓香奶味; 经造粒后的产品冲调性更佳; 更高的蛋白含量,提供更优良的性价比。