经喷雾干燥,具有良好热稳定性的乳黄色粉末;具有
浓郁的天然奶味。
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2. 原料组成
葡萄糖浆、植物油(部分氢化)、酪蛋白酸钠、单,
双甘油脂肪酸酯、磷酸氢二钾、柠檬黄。
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由葡萄糖浆、植物油、稀奶油、乳粉等原料,经混合、乳化、喷雾干燥等工艺制成的白色至奶油色的植脂粉末。 零反式脂肪酸; 改善茶汤色泽,使之具有丝绸之亮色; 抑制茶汤苦味,掩盖不良气味; 提供浓香奶味; 经造粒后的产品冲调性更佳; 更高的蛋白含量,提供更优良的性价比。