斩拌机采用不锈钢制成的,确保产品的卫生。刀片的高速旋转与料盘的旋转同时进行,使原料均匀的被斩碎或成泥状,并能使各种原料均匀的混合在一起达到好的乳化效果。多种速度配合使用可以达到更加理想的斩拌效果,自动出料的使用使工作更轻松,工作效率更高。而且该机器所有的部件都是存在的,所以在工作的时候不容易出现连带的情况,这样就使得机器出现故障的机率显著下降。
斩拌机是一种利用合金斩刀在电机带动下高速旋转的斩切作用,将肉、脂肪等原料肉斩切成馅状或泥状的斩切、搅拌设备。同时也可将水、冰片等原料、辅料一起混合搅拌成均匀的乳化物。对于蔬菜(韭菜、粉条、萝卜、青椒、土豆等)同样具有良好的斩拌效果。
我公司设计的斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到了理想的组合,具有斩切细度好、升温小、斩拌时间短等特点;特别是乳化处理工序,使得肠类产品的细密度与弹性均大大增强,一定限度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度,保证了绿色肉食品加工的原态。
本设备可广泛应用于肉类、鱼类、水果、蔬菜、坚果类的粉碎加工。
① 选用变频器和高速电机,使斩刀速度在1000-4000转/分钟间任意调整,该机噪音小、工
作效率高、节能效果显著。
② 斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成,斩锅为铸造全不锈钢材质,并有防溢锅沿,防止渗
料、溢料。
③ 斩锅为双速,可以与斩刀任意速度配合,斩拌时间短,物料升温小。
④ 配有出料器,出料干净、方便、快捷。
⑤ 电器部件采用防水设计,密封性好,清洗方便。
⑥ 增加变频器,可节能、可调速。
郑州高普机械有限公司是从事肉类食品机械生产,销售的企业,公司位于河南省荥阳市内,眦临郑州,
交通方便,环境优美。可以为客户量身打造,定制各种肉食品加工机械,并免费培训员工。
本公
司技术力量雄厚,检测齐全,管理严格,生产30余种产品以供客户选择。公司主营生产真空滚揉机、斩
拌机、拌馅机、鲜肉冻肉绞肉机、冻肉切块机、冻肉切片机、猪蹄分割机、禽骨绞碎机、香肠灌肠机、
扎线机、真空包装机、食品提升机、不锈钢料车料斗、工作台、破骨机、骨泥磨、夹层锅、豆制品输送
生产线、饺子速冻生产线、速冻食品冷冻输送带等不锈钢食品机械设备。
秉承着“质量是企业之
基,诚信为做人之本”的理念和遵循“质量永恒,客户至上”的企业宗旨,做好每一件设备。愿与客户
同发展,共成长。为企业振兴打造坚实基础!免费指导安装、终身维护维修。
郑州高普机械有限公
司遵循品质与服务的经营理念,竭诚为新老客户提良好的产品与服务,大大的满足客户的需求。多年以
来企业通过博采众长兼收并蓄,广泛吸收消化国内外先进技术,以精良的加工和检测设备,可靠的制造
质量,严密的质量保证体系和重要的售后服务赢得客户,并在同行业享有盛誉。服务客户,成就客户,
“开拓创新,追求美好”是郑州高普机械的不断追求。真诚的期待与新老客户合作并进,共创未来。欢
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