自由兄弟|关于茶油,你不知道的那些事儿!
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今天小编就为大家揭秘,茶油的功效与作用
茶油
油中之王——山茶油,是我国特有的木本油脂,目前被组织推荐为健康食品,素有“东方橄榄油”之称。其色泽金黄、气味清香、味道纯正,可用于热炒和煎炸。经现代科学证实,茶油的脂肪酸组成与橄榄油极为相似,而其平均组成则高于橄榄油,不仅绿色、安全,还有美容养颜的功效和药用价值,老少皆宜。
保护皮肤
茶油含有不饱和脂肪酸有“美容酸”的称号,一旦不饱和脂肪酸供应充足,人的皮肤就会表现出细嫩有光泽,头发乌黑发亮;但是一旦缺少这种元素,皮肤就会粗糙没有光泽,头发也会很容易就会脱落。茶油含有的维生素E和抗氧化等成分,所以多吃茶油能保护皮肤。特别是对于皮肤的损伤和衰老有很大的作用,长时间使用对于皮肤的嫩滑有很好的疗效的。
减肥功效
茶油的保健作用主要体现在“不聚脂”上,茶油的不饱和脂肪酸含量高,所以食用后易被人体吸收,消化率达97%,而不会象一般的食用油,食用后若在人体内未消化就会转化为脂肪,并积累于内脏及皮下组织,容易引起肥胖或其他疾病。从这个意义上讲,茶油有减肥的效用,所以孕妇在产后食用更有助消除怀孕期间积累的小腹脂肪,能帮助迅速恢复身材。
美容养颜
《随之居饮食谱》这样说茶油,“茶油烹调肴馔,日用皆宜,蒸熟食之,泽发生光,诸油惟此为轻清,故诸病不忌。”显然,我们的老祖宗早把茶油视为延年益寿和养颜美容的佳品。现在,很多食品里面都含有茶油成分,让人们吃得更放心更健康。
补充维生素
茶油含有丰富的维生素,可以补充人体的维生素。茶油还可以预防以及缓解心血管疾病,对于老年人的作用也很大,可以缓解便秘。在一些中东地区,因为气候干旱、土地沙化、没蔬菜的困境,很多人喜欢在清晨起来之后去饮用山茶油,以此来满足身体对于维生素的需要,这样的习惯他们已经维持了几千年了。
自由兄弟茶油炒饭一直秉承着健康美味的原则,选用天然茶油,把传统炒饭与当代智能科技、食品包装创新科技相结合,以易拉罐作为炒饭盛放器皿,选用功效和口感更佳的天然茶油,奉献集健康?趣味?新颖?时尚于一体的高品位炒饭,尽显川味精华,彰显大师风范,开罐满屋香。