土鸡蛋的营养价值

1. 土鸡在自然环境中生长，呼吸干净新鲜的空气，吃的也都是天然食物，产出的鸡蛋品质自然会好。

2. 促进胆固醇的代谢，对保护心血管非常有好处。

3. 土鸡蛋微量元素含量高。

4. 土鸡蛋无激素和抗生素残留。

5. 土鸡蛋口感更好。土鸡蛋中的脂肪含量更高，非常适合做煮鸡蛋和煎蛋，简单的烹调方法能将它优良的口感完全发挥出来。