盐水注射机可将盐水及辅料配制的腌渍剂均匀地注射到肉块中，大大提高了肉制品的品味和出品率。用户可根据工艺要求，通过调节步进速度、步进距离、压肉板间隙及注射压力，将腌渍液定量、均匀、连续的注入肉中，从而实现客户需求的产品注射效果。
大型盐水注射机，鸡鸭肉类盐水注射器，调速盐水注射机整机采用304不锈钢制作，设计严谨、结构合理、操作简便、传动链板可拆卸，清洁卫生，清洗方便，是肉制品加工单位不可少的设备。
盐水注射机用可调的速度及压力，确保一次性均匀注射产品，可带骨注射各种肉制品及鸡鸭等产品。主要用途是将盐水及配置的混合调料水等自动的向肉里注射，目的在于改善肉的味道，而且其注射均匀，在带骨和无骨肉中均有良好的效果。
全自动盐水注射机可带骨注射，具有带骨注射感应功能，当遇到骨头时，只有遇到骨头的那针头会停止注射，其他针头正常加工运作，当骨头过去后会自动进行加工运转该盐水注射机带有四层过滤功能，在加工过程中起到了良好的循环作用，减免了针头堵塞现象增加了加工速度和料液注入的均匀度，从而提高了产量。
猪肉羊肉牛肉全自动盐水注射机
型号 | ZSJ-48 | ZSJ-60 | ZSJ-80 |
生产能力（kg/h） | 200-300 | 300-500 | 500-700 |
功率（kw） | 4.1 | 4.1 | 4.8 |
注射率(%) | 40%-80% | 40%-80% | 40%-80% |
注射针规格mm | 3/4 | 3/4 | 3/4 |
注射压力(Mpa) | 0.45-0.9 | 0.45-0.9 | 0.45-0.9 |
注射次数（次/min） | 33 | 33 | 33 |
步进度m/min | 2.41 | 2.41 | 2.41 |
主机尺寸（mm） | 960*1350*1750 | 960*1350*1750 | 960*1350*1750 |
重量（kg） | 250 | 320 | 340 |
