【真空快速冷却机,烘焙食品真空冷却机】价格_厂家

品牌

华友

型号

ZL-100

功率

23kW

适用领域

食品快餐

产品用途

快速冷却降温

熟食品真空快速冷却机
本机是在广泛吸收国外同类产品先进技术和使用经验的基础上，结合国情自行研制开发的新产品。该产品整体设计方案先进，配套合理、经济，设备运行可靠，生产效率高，自动化程度高、

能耗低，是熟食品生产中**的配套设备。

特点

1、冷却时间短，熟食品从 90 ℃ 冷却到常温只需要 10--15 分钟， 10 ℃ 以下需 25 分钟。
2、冷却过程在密封真空状态下冷却的熟食品清洁卫生，没有细菌污染。
3、冷却温度均匀，真空槽内食品的各部分温度，一直保持均匀下降状态。
4、按需要改变冷却温度，可方便地通过调节真空度，得到熟食品冷却所需的温度。
5、提高熟食品质量，防止高温下的食品氧化，避开30--70 ℃细菌**繁殖期。
6、占地面积小，运行时不产生任何污染，可直接装置在熟食品生产现场。