乳品锁鲜制冷罐为上开启式结构，具有外形美观可加热自动控温、保温、搅拌、制冷等功能；也有传热快、清洗方便等优点。乳品锁鲜制冷罐​广泛应用于食（乳）品、制药、等行业做加热、制冷、混合调配或处理使用。特别适合蒸汽热源单位与牧场、奶吧使用。并可按需要采用全封闭式结构。通过全自动控制系统，一步到位观察操作，使物料迅速降至所需温度，并连续保持恒温。乳品锁鲜制冷罐​冷凝器（环境温度高时使用，不用时排尽冷却水）压缩机均选用全封闭型、运转可靠、节能耐用，制冷效果理想。

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不锈钢牛奶制冷罐可以短期内保鲜物料使其不变质，并保持恒温，抑制细菌的产生，保温性能持久可靠。保温具有不松散、不吸潮等特点。保温层采用聚氨脂发泡新工艺，绝热性能好。不锈钢牛奶制冷罐​适用于收奶站、牧场、屠宰厂、乳品厂、酒厂、饮料厂等，罐体选用优良304不锈钢材制作，带有自动清洗装置及搅拌装置，深受用户欢迎，是理想的贮存冷却杀菌设备。

牛奶杀菌储存罐是由制冷机组，搅拌机组，清洗机组等等一起组合而成的设备，在牛奶进入到制冷罐的时候，制冷机组就会开始工作，制冷剂在罐子里面的内胆蒸发器中，对牛奶杀菌储存罐中贴着内壁的牛奶进行冷却，这时候，板式蒸发器里面的制冷剂对奶进行换热制冷的循环，实现奶罐中牛奶的热量输出。