诸城市钰康机械为沿海地区客户群体考虑，本公司生产的鱼肉加工设备均采用食品级不锈钢304板材，可以有效防止鱼肉采肉机设备在含水分、盐分较高的地区发生氧化生锈反应，并提供加工定制要求。

主要由内置电机，鱼肉进料口，输送带和作业滚动筒四部分组成，工作时，由鱼肉进料口沿着滚筒方向放入鱼肉，输送带带动鱼肉通过与作业滚筒之间的相互挤压将鱼肉和鱼刺，鱼鳞分离，作业过程中，鱼骨和鱼刺送输送带的下方鱼骨出料口滑出，而采集出的鱼肉则从鱼糜出料口滚出。鱼类采肉机主要用于鱼肉和鱼骨的分离，然后取得鱼肉。​

鱼肉采肉机使用方法：
将鲜鱼切掉头部，鱼肚，较大尾应剖成两片，然后洗干净。
开机前检查压力调整器压力是否适当，（当上压力大，向下压力小）正常空转半分钟。拉紧弹簧是否过紧，否则磨损过大）。
当机器运作，严禁手及其它杂物伸进进料口，如有时鱼过大，应切小片或用木柜挑拨好。
工作完应关闭，电源清洗采肉筒上的剩肉。（可用湿布在上面拍打，使肉打在筒内）如要拆下采肉筒，应把压力调到最低点。拉紧弹簧放松，刮皮刀放松。用铁棒插在采肉筒上两个孔中用力向逆时针方向板转边向外拉（新机采肉带比较紧，用一段时间就容易好拆装），清洗后装好待用。
开机前各滑动部分加润滑油。机器长时间停产，必须每月开机空转1分钟。
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