智能蒸柜生产厂家测试数据:
蒸鸡肉:用时8分钟,温度100度。
蒸米饭:生米2.6公斤,用时15公分,温度100度
与普通蒸柜对比,普通蒸柜蒸米饭一般需要40公分左右,智能多门蒸柜蒸饭15分钟就搞定。
物联网商用智能多门蒸柜系列:
三门商用海鲜蒸柜 四门商用海鲜蒸柜
六门商用海鲜蒸柜 八门商用海鲜蒸柜
详情介绍:
1、采用分层设计,食物独立不窜味,物联网智能控制。
2、温度独立显示:水箱温度与蒸汽温度独立显示,能明确知道食物所需温度。
3、自动烹饪,选择菜谱、设定温度达到后,以烹饪倒计时显示。
4、内部蒸汽余热回收,循环使用、节能省电。
5、双加热系统,可使蒸气温度迅速达到110度,加热速度更快,热效率更高。
6、多重保护,蒸汽发生器多达5重保护,纯铜弹簧式泄压阀、突跳式温控,压力开关,热电偶探头,软件保护。
7、曲线加热,温度控制更加准确,更容易控制食物温度口感。
8、全不锈钢材质,符合食品卫生安全
9、自动进水,缺水保护,更省心。
10、可视化透明双层玻璃悬窗,食材变化可视。
以下方宁智能多门蒸柜多种食材实验数据(仅供参考):
1.半边鲩鱼1.5斤重:约5分钟
2.整条秋葵:约2分钟
3.片状五花肉:约3分钟
4.整个鸡蛋:约5分30秒
5.整条辣椒:约2分钟
6.块状鸡肉:约5分30秒
7.米饭约18分