赣云牌550型切肉丁机为专门一次性切肉粒，肉丁，肉块的机器，适合切割-5摄氏度以上的微冻肉，一次性切丁状，速度快，大小均匀，更换带齿的刀可进行鸡鸭切块，切割速度快适合配送中心使用。