苯甲酸


英文名称：Benzoicacid
CAS号：65-85-0
分子式：C7H6O2
分子量：122.12
EINECS号：200-618-2
化学性质：
苯甲酸是简单的芳香族羧酸，具有芳香性，也具有羧酸的性质，因此可发生两大类化学反应，一是苯环上的取代反应，二是羧基的反应。苯甲酸是弱酸，比脂肪酸强。它们的化学性质相似，都能形成盐、酯、酰卤、酰胺、酸酐等，都不易被氧化。苯甲酸的苯环上可发生亲电取代反应，主要得到间位取代产物。
性质：无色、无味片状晶体。微溶于水，
苯甲酸一般常作为防腐剂使用，在酸性条件下，对霉菌、酵母和细菌均有抑制作用，但对产酸菌作用较弱。苯甲酸和苯甲酸钠有杀菌和抑制细菌生长的作用，且低毒无味，因而它们广泛地用作防腐剂。
包装;25KG/袋
含量：≥99.0%
外观：白色粉末、片状、颗粒。